ars culinaria

 
 

Niet al te moeilijke en vooral lekkere recepten


Alle nog te publiceren en reeds gepubliceerde recepten zijn hoogst persoonlijk door mijzelf getest en vooral geproefd.


Niet alle recepten zijn van mijzelf hoewel ik er wel zo veel mogelijk moeite voor doe om ze verder te personaliseren. Waar mogelijk zal ik de of m’n bron vermelden.



**** Kijk ook even hier voor ‘etens’ foto’s. ****




Wil je meer leuke recepten zien en lezen?

Kijk op de site van m’n broer

Recepten

Dresdner weinachtsstollen

bron: Ich helf dir kochen, 1963

Zalmsalade Big E Style

bron: Bert vd Poel, voormalig Vishandel van As, Huizen

Eend met whiskey

bron: Beproefd recept van Ewout

Filet Americain

Claire is gek op filet en in Noorwegen is dat niet te krijgen, dus maakt papa het voor haar :-)

Norske Vafler

bron: Google en persoonlijke ervaringen

Hardgekookt ei op toast

bron: familie en persoonlijke ervaringen

Mayonaise

bron: Google en persoonlijke ervaringen

Rosbief

bron: Google en persoonlijke ervaringen

Mijn drie favoriete Nederlandse recepten sites:


http://www.coquinaria.nl


http://www.druppels.nl


http://www.jannekes.nl


Ik ben op geen enkele wijze gelieerd aan een van de bovenstaande site’s, maar puur door de liefde voor het koken en uitgebreid zoeken op het ‘Web’ ben ik in het verleden op deze site’s uitgekomen. Omdat de manier waarop deze mensen het ‘koken’ benaderen en daardoor mij aansprak, kom ik regelmatig terug op deze site’s. Pas als ik het hier niet vind, zoek ik verder :-)